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杀菌剂在蔬菜上的使用现状和存在问题

作者:liqiang  阅读:466次  发表时间:2014-11-21 17:11:56

  杀菌剂在蔬菜上的使用现状和存在问题
  一、 杀菌剂在黄瓜、番茄和辣椒等蔬菜上的使用现状
  登记防治黄瓜霜霉病的杀菌剂产品最多,达到618个。登记防治番茄晚疫病的杀菌剂达55个,登记辣椒疫病的杀菌剂41个,其中主要活性成分包括具有高效内吸治疗作用的嘧菌酯、甲霜灵、苯霜灵、霜脲氰、恶霜灵、烯酰吗啉、恶唑菌酮、霜霉威、乙磷铝 吡唑醚菌酯 等等,保护性杀菌剂代森锰锌、代森锌、丙森锌、代森联、代森铵、百菌清、硫磺、退菌特、二氰蒽醌、二氯异氰尿酸、克菌丹、敌磺钠、乙蒜素,含铜的波尔多液、硫酸三铜、氢氧化铜、哇啉铜、琥珀酸铜、松脂酸铜,春雷霉素、嘧啶核苷类抗菌素及微生物制剂等。应当指出的是其中登记的至少87个产品(占登记产品的11.1%)为多菌灵类\福美双或它们的复配制剂,对黄瓜霜霉病无效或低效,许多研究早已证明多菌灵磺酸盐、丙硫多菌灵和甲基托布津对霜霉病无效,福美双对霜霉病的活性较差。
  防治瓜类白粉病的杀菌剂产品有216个。主要有效成分有EBI类的腈菌唑、已唑醇、氟菌唑、三唑酮、烯唑醇、醚菌酯、烯肟菌胺,苯并咪唑类的甲基托布津、多菌灵和硫磺、福美双、福美胂、百菌清和嘧啶核苷类抗菌素。乙磷铝被登记用来防治白粉病值得进一步确认。三唑酮、烯唑醇、福美胂的安全性和白粉病菌很容易产生抗药性的问题值得注意。
  防治黄瓜枯萎病的杀菌剂产品有96个,多为铜制剂、混合氨基酸等的复配剂,但实际防治效果不是很好。
  登记防治番茄灰霉病的杀菌剂产品有309个,但高效并具有内吸治疗作用的苯并咪唑类和苯胺嘧啶类杀菌剂及保护性的二甲酰亚胺类杀菌剂均很容易出现抗药性问题。一些活性较低的广谱保护性杀菌剂如百菌清、福美双、克菌丹以及少数抗菌素也被登记用来防治灰霉病也很难奏效。由于灰霉病菌很容易产生抗药性,使用时应该注意不同作用机制杀菌剂的混用或轮用。
  防治番茄早疫病的杀菌剂产品有235个,其中效果较好的是内吸性杀菌剂嘧菌酯、恶醚唑及保护性杀菌剂异菌脲、腐霉利、菌核净。代森类杀菌剂、百菌清、铜制剂也有较好的效果。但登记的多菌灵敏霜霉威复配剂对早疫病无效。一些对早疫病菌具有活性的EBI类杀菌剂值得开发。
  防治番茄晚疫病和辣椒疫病的杀菌剂产品共有96个。主要成分是内吸性杀菌剂甲霜灵、霜脲氰、烯酰吗啉、氟吗啉、乙磷铝、氟啶胺等,保护性杀菌剂代森锰锌、代森锌、丙森锌、百菌清、三苯醋锡、氨基寡糖和多抗霉素等。防治番茄叶霉病的杀菌剂主要是甲基托布津、腈菌唑和氟硅唑等。值得注意的是叶霉病菌很容易对甲基托布津产生抗药性。
  防治瓜类细菌性角斑病的杀菌剂产品有60个,主要是铜制剂。值得开发一些高效、低毒、内吸性的新型杀细菌剂。
  植物病毒病的防治是世界性难题。然而,我国目前登记用于番茄病毒病防治的药剂就有  116个,主要是吗啉胍、寡糖和一些抗菌素。这些药剂在不同地区、不同作物、不同时期及不同的重复之间的效果很不稳定,是否真正对病毒病有效值得细致研究。
  二、 杀菌剂在黄瓜、番茄和辣椒等蔬菜上使用存在的主要问题
  1、 药害问题
  一些植物对重金属离子比较敏感,铜制剂和三苯醋锡等重金属化合物会引起叶片褪绿、叶缘枯黄,严重时引起枯斑和植物组织坏死。代森铵和硫磺、福美双剂量过高或遇高温也会引起黑点或枯斑等症状的药害。
  2、 防治效果差或无效
  目前在生产上使用的效果差或基本无效的杀菌剂有3类。一是企业或经销商自行“研究开发”加工生产而根本没有经过试验登记的杀菌剂。二是一些与登记的防治对象不符或含量不足的杀菌剂。如将一些登记用于防治蔬菜病毒病的药剂用于水稻等其他作物,或扩大应用到不能防治的对象。三是实际无效或效果较差而蒙混获得登记的杀菌剂,如国内外研究证明对卵菌病害无效的苯并咪唑类杀菌剂,有登记用于防治黄瓜霜霉病的多菌灵磺酸盐、丙硫多菌灵等;对霜霉病菌只有很低活性的福美双单剂或与无效的多菌灵等复配剂则有近90个产品登记用于防治番茄早疫病。此外,防治病毒病的药剂及一些诱导寄主产生抗病性的药剂,其效果往往受植物生长状况和环境的影响,而常常表现无效或效果极低,这类药剂的使用方法和效果值得我们进一步研究和重新评价。
  3、 次要或偶发性病害再猖獗
  随着苯并咪唑类杀菌剂蝗长期使用,在栽培感病品种的情况下,由交链孢引起的病害如番茄早疫病加重。设施栽培的蔬菜用药水平高,土壤中的微生物群落改变可能是根结线虫为害加重的重要原因之一。
  4、 抗药性
  单一作用机制的专化性杀菌剂连续使用引起抗药性病害流行。如蔬菜霜霉病菌对对甲霜灵,炭疽病菌、灰霉病菌对苯并咪唑类、二甲酰亚胺类、苯胺嘧啶类杀菌剂,白粉病菌对苯并咪唑类、EBI类杀菌剂等很容易产生抗药性。
  三、 对农药企业的几点建议
  农药企业应该独立或与科研单位合作,对自身产品或在新产品开发过程中的生物学研究,包括安全性、毒理、活性、防治对象及使用技术和抗药性等进行研究。有些杀菌剂存在着活性相差甚大的异构体(如EBI类),有的杀菌剂活性与助剂和剂型密切相关(如二硫氰基甲烷)。因此,与其他企业生产的相同化合物,其效果和安全性可能相差100倍。杀菌剂的使用技术与药效密切相关,使用时间、使用方法、使用剂量、施药器械和处理的作物及用药时的环境条件都会影响药剂效果。只有对产品的生物学性质有透彻的了解,敢于对产品性能和功效负责、对用户负责,才能使节企业持续发展。